bodybuilding : proteins, lipides , glucides et calories


pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
A




Abricot
1,4
0,39
11,12
48
Abricot (jus)
0,5
0
13
55
Actimel nature Danone
3
1,7
15,1
80
Agneau
16
24
0
280
Ail
5
0,1
27
135
Alcool
0
0
0
700
Amandes
19,5
54
4,5
579
Ananas
0,5
0
11
48
Anchois
20
5,4
0
126
Andouillette
18
19
0
240
Artichaut
2
0
7
40
Asperge
3
0,5
3
24
Aubergine
1
0,4
3
17
Avocat
2,3
15
1
147
Avoine (flocon)
14
7,5
65
385





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
B




Bacon (fumé)
17
35
0
123
Baguette
21
2,5
145
670
Banane
1
0,5
20
95
Beaufort
25
30
0
400
Beignet
6
20
42
400
Betterave rouge
1,6
0
7
38
Beurre
0,5
85
0,2
750
Bière
0
0
8,5
106
Bifteck de boeuf
29
4
0
148
Steck haché à 15% MG
19
15
0
200
Big mac (Mac Donald)
25
32,5
42
559
Bonbon
0
0
95
400
Boudin blanc
10
15
5
180
Boudin noir
10
30
2,9
325
Boudoir
8
4
75
370
Boulgour (cuit)
3,8
0
20
100
Brie
20,5
27,5
0
320
Brioche
10
20
40
400
Brocolis
3
0,5
0
25





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
C




Cacahuète
26
51
9
560
Cacahuète (beurre)
27
51
14
620
Carotte
0,5
0
7
32
Cassis
1
0
10
40
Cerise
1
0
19
77
Champignon
0
0
1
100
Châtaigne
2
3
37
190
Chips
5,5
40
50
590
Chocolat au lait
8
32
58
565
Chocolat noir
8
38
38
550
Chorizo
20
30
1,5
500
Chou blanc
1,7
0
5
25
Choux chinoix
1
0
2
12
Chou-fleur
2
0,1
2,5
20
Chou rouge
2
0,1
5
27
Citron
0,5
0
6,5
27
Citron vert
0,5
0
5
21
Clémentine
0,5
0
10
45
Clémenvilla
0,5
0
10
45
Cola (33cl)
0,5
0
10
138
Colza (huile)
0
100
0
900
Comté
30
30
0
400
Concentré de tomate
3,8
0,4
18
95
Coquille St-Jacques
15
0,4
4
75
Cornichon
0,7
0,1
2,3
13
Corned-beef
25
26
0
275
Couloumiers
20
25
0
300
Courge
0,6
0
5
22
Courgette
0,6
0
5
22
Crackers
10
1,9
78
360
Crème fraiche épaisse
2,5
36
4
320
Crème fraiche liquide
2,3
36
4
330
Crème chantilly
2
30
10
330
Crème anglaise
5
6
16
140
Crevette
14
0
0
66
Croissant
2
10
25
190





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
D




Daim
3,7
32
60
545
Danao Donone
0,8
0
11,1
50
Danette vanille
3,2
3
17,9
111
Datte
2,2
0,6
75
315
Daurade
16
3
0
91
Délichoc au chocolat noir
5,3
21,9
70,2
499
Deluxe patatoes (Mac do)
4
10
24
200
Dinde (escallope)
22
4
0
150
Dinosaurus (biscuits choco)
6,5
22
66
485
Donut chocolat
6
23
42
350





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
E




Eau
0
0
0
0
Ebly (cuit)
4
1
20
70
Echalotes
1,3
0
17
75
Ecrevisses
16
0,5
1
71
Edam
25
26
0
340
Emmental
30
30
0
380
Endive
1
0
3
15
Epinards
2,5
0,2
3.5
26
Epoisses
16,5
23,8
0,9
287
Escargots
19
1
0
75
Escargots farcis
10
30
1
350
Esquimau glace
1
1,4
30
135
Extra moelleux nature Harry's
8,6
4,6
48,1
276





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
F




Faisan
22
2
0
106
Faisselle 0% rians (100g)
4,9
0,3
4,2
38
Fanta orange
0
14,58
0
49
Fanta zero orange
0
0,02
0
0
Far breton
10
5
40
245
Farine blanche de blé
10
1
79
360
Farine complète de blé
11,5
2
68
340
Farine de sarrasin
11
2
65
320
Ferrero rocher
8,8
40
40,8
560
Fêta
18
22
2
270
Figolu
4
10
72
395
Figue
1
0,3
16
70
Fjord nature
3,4
6
12,5
118
Flageolets
8
0,5
21
120
Flanby
3
0,8
20,2
100
Flétan
22,5
5
0
125
Foie de boeud
22
5
4
135
Foie de veau
20
6
5
140
Fondants
0
0
95
380
Fraise
0,5
0,5
8
35
Framboise
1,2
0,5
8
40
Frangipane
4
23
49
431
Frite
5
20
50
400
Foie gras de canard
10
40
2
450





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
G




Galak chocolat blanc
7
30,7
60
543
Galette de riz
5
3
30
380
Germe de blé
25
10
35
335
Galette des rois
8,2
29
42
462
Galettes bretonnes Lu
6,5
20
68
490
Gelée royale
0
0
75
300
Germes de blé
25
10
50
390
Germes de soja
6
1,4
5,3
57
Gésiers de volaille
27
8
0
180
Ginseng
0
0
0
0
Gnocchis
6,5
5
16
130
Gorgonzola
25
35
0
400
Gouda
25
27
0
350
Goyaves
1
0,5
10
50
Grenouille (cuisses sans sauce)
16,5
0
0,5
72
Groseille
1
0,5
4
30
Gruyère
30
30
0
380





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
H




Haddock
23
1
0,1
101
Hampe de boeuf
20
0
10
200
Hareng
19
15
0,1
212
Harissa
1,8
4,2
6,7
72,4
Homard
18
2
1
94
Houmous
10,4
24
31
382
Huître
10
3
4
80
Haricot mungo
23
1,5
60
344
Haricots verts
2
0,1
5
27
Huiles végétales
0
100
0
900





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
I




Ice tea liptonic
0,1
0,1
8,4
34
Ile flottante
5
3,5
22
140
Igname
2
0
23
100
Izarra (liqueur)
0
0
25
313





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
J




Jambon cru, sec, parme
23
16
0,5
330
Jambonneau
20
10
0,5
170
Jambon de Paris
18
6,5
0,8

Jujube
1
0
32
135




haut de la page
pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
K




Kaki
0,8
0,1
19,2
81
Ketchup
2
0,6
25
125
Kinder bueno Ferrero
9,8
37,5
46,6
563
Kinder country
9,5
33,5
49,6
538
Kinder delice
6
28
42
441
Kinder maxi
10
34
53
558
Kinder pingui
6
28
40
441
Kinder schoko-bons
9
36,7
47,4
556
Kinder surprise
9,5
35,3
51,1
560
Kiri
10
32
2,5
345
Kiwi
1,4
0,5
10
50
Knackis
12
30
1
322
Kumquat
1,1
0,9
7,5
42





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
L



Lait de coco
2
22
3
200
Lait de soja
4
2,3
3
49
Lait de vache entier
3,2
3,5
4,7
60
Lait de vache écrémé
3,3
0,2
4,7
30
Lait concentré sucré
8
9
55
330
Laitue
1
0n2
2
15
Langouste
18
2
0
90
Lardon
19
24
0,4
280
Lentille cuite
8
0,5
19
100
Levure de bière
49
6,3
32
380
Liue
22
1
0,2
99
Litchis
1
0
15
65
Longan
1
0,5
10
50





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
M




Macaronis cuit
3,5
0,2
23
110
Mâche
2
0,5
2
20
Mandarine
0,5
0
10
45
Mangue
0,5
0,2
15
60
Maquereau
15
85
0,1
130
Margarine
0,1
85
0,1
750
Mayonnaise
1,2
80
0,5
700
Mergez
16
31
1
330
Miel
0,5
0
79
300
Moelle osseuse
5
65
1
600
Moutarde
6
10
7
125
Mozzarella
20
25
11
320
Magret de canard
20
11
0
170
Moule
13
1,5
2
70
Myrtille
0,7
0,5
12
50





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
N




Naans (galettes indiennes)
9
6,7
45,5
279
Navet
1
0,2
4
20
Nectarine
0,9
10
0,2
46
Noisette
7
36
5
370
Noix
10
50
5
530
Noix du Brésil
14
67
3,5
670
Noix de cajou
18
47
26
612
Noix de coco
3,2
36
3,7
350
Noix de pécan
14
67
3,5
660
Noix de St-jacques
15
0,5
3,5
75
Nougat
6
16
65
430
Nouilles cuites
3,5
0,2
75
110





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
O



1 oeuf de poule
7,5
5,5
0
80
1 blanc d'oeuf
5
0
0
20
1 jaune d'oeuf
2,5
5,5
0
60
Oignon
1,5
0,4
6,8
35
Orange
1
0
9
40
Olives noires
2
30
4
300
Olives vertes
1,
12,5
0
120
Onglet de boeuf
30
4
0
150
1 Orange
1,5
0
15
70
Oreo
5,4
26
60,7
507
Origan
11
10,2
64,4
479
Os à moelle
4
65
1
600





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
P



Pain complet
10
2
49
250
Pain d'épice
3
3
375
340
Pain de mie
8
5
55
290
Pain de sigle
7
1
50
240
Pain sans gluten
3,8
3,7
42
220
Pain viennois
8
2
50
260
1 pain au chocolat
5
15
35
290
1 pain au lait
3,5
5
17
125
1 pain au raisin
8
8,8
35
320
Pamplemousse
0,5
0,1
10
40
Pomelo
0,5
0,1
10
40
Papaye
0,5
0,1
8
35
Parmesan
35
27
0
380
Pastèque
0,5
0,2
6,5
30
Patate douce
1,2
0,6
20
90
Pâtes alimentaire aux oeufs
4
1
24
120
Pâtes alimentaires classique
3,5
0,2
24
110
Pâte brisée
4,5
20
37
340
Pâte feuilletée
4,5
29
34
400
Pâte à crêpes
7
9
20
180
Pâte à pîzza
10
6
20
370
Pâte d'amande
10
25
50
465
Pâte de fruit
1
0
59
230
Pâté de campagne
15
30
3
340
Pâté de foie
10,5
37
3
380
Pâté en croûte
12
26
11
320
1 pêche
0,5
0
11
70
Persil
4,5
0,5
1,5
30
Pesto
10
65
7
640
Pétales de maïs
7
0,6
86
375
Petits-beurre
8
1
73
430
Pignons de pin
12
61
19
673
Pistaches
21
50
13,5
600
Polenta (cuite)
4
0,5
25
110
1 pomme
0,6
0
25
100
Pomme de terre
1,2
0,1
20
85
Poulet (sans peau)
22
4
0
125
Pralines
15
36
44
560
1 pruneau
15
36
44
560





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
Q



Quality streets
3,8
19,6
67
460
Quetsches
0,8
0
13
56
Quinoa (cuit)
5,2
2,3
25
150
Quaker oats
13,5
5,5
67
371





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
R



Raclette
25
29
0
350
Radis blanc
3
0,3
10
60
Radis noir
3
0,3
10
60
radis roses
0,6
0,3
2,5
15
Raisin
0,5
0,7
15
70
Reblochon
20
27
0
310
Réglisse
1
0
95
380
Requin
25
1
0
104
Ricotta
8
6
3
100
Rillettes d'oie
15
45
0,1
460
Rillettes de porc
15
40
0,1
430
Rilettes du Mans
15
40
0,1
430
Riz blanc (cuit)
2,4
0,2
30
130
Riz complet (cuit)
2,6
0,8
28
126
Riz au lait
3
3
25
130
Roquefort
19
34
0
370
Rôti de boeuf
29
4
0
150





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
S



Sablés (biscuit)
7,6
20
70
490
Saindoux
0
99,5
0
890
Saint-Félicien
17
34
0
370
Salami danoi
14
50
2
500
Salsifis
2,5
0,4
5
35
Sardine
20
9
0
160
Semoule de blé
11
1
79
360
Sel
0
0
0
0
Sucre
0
0
100
400
Sucre de canne
0
0
97
385
Saucisses de Strasbourg
13
29
1,5
312
Saucisses de Morteau
15
30
1
320
Saucisson de Lyon
20
45
3
485
Saumon
20
10
0
170
Saumon fumé
24
17
0
260
Semoule (cuite)
3,5
0,2
24
110
Spaghettis (cuit)
3,5
0,2
24
110
Sucre (saccharose)
0
0
100
400
Sucre glace
0
0
100
400





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
T



Tabasco
0
0
0
0
Tacos
18
9,5
17
224
Tagliatelles (cuite)
3,5
0
24
110
Tapenade
12
50
0,2
470
Tarama
9
55
5
560
Tartare (sauce)
3
82
0
750
Tartare (steack)
20
10
0
200
Tapioca cuit
1
0,4
50
210
Thon (albacore)
24
1
0
105
Thon (germon)
25
3
0
136
Tomates
1
0,2
3,2
20
Truite
20
2,5
0
103
Truffes (champignon)
10
0,4
13
90
Truffes au chocolat
3
45
42
570
Tuc original Lu
8
22
65
490
Turbot
16
3
0
96
Turròn espagnol
13
36
40
536





pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
U



pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
V



Vache qui rit
11
19,5
6,5
250
Vacherin
18
30
0
320
Végétaline
0
99,99
0
900
Vermicelle (cuite)
3,5
0,2
24
110
Viandox Knorr
10,2
0
5,1
62
Vin (15cl)
0
0
1
90
Vinaigne
0,2
0
0,2
25
Vodka (4cl)
0
0
0
100




haut de la page
pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
W



Wasa fibres
13
6,5
48
300
Weetabix original
11,5
2
68,4
338
Weetos choco
8,4
75,1
4,9
378
Whisky (4cl)
0
0
0
95
pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
X



Xèrés
0
0
0
85
pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
Y



Yaourt nature
5,6
1,5
6,4
60
Yaourt sucré
5,2
1,3
20
110
Yaourt au lait entier
5
4,5
6,1
86
Yaourt au bifidus
4,5
4,1
6,3
80
pour 100 g
Protéines (g)
Lipides (g)
Glucides (g)
Calories (kcal)
Z

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