Les sept ou huit heures de sommeil habituel peuvent détruire
les muscles. Le corps ne obtenant pas de carburant durant la nuit, donc, on se pénètre
dans un état catabolique prolongé : il est donc essentiel de stopper ce
processus aussitôt réveillé. On prendra 20-40 g de protéines à assimilation
rapide 20-40 g de sucre rapides ; une demi heure plus tard, il faudra se
préparer un petit déjeuner composé de sucre lent.